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努力紀錄兩個小傢伙的點點滴滴! 碎念+照片都在FB粉絲團 <麻糬布丁簡單生活>

7M的某一天,整理麻糬照片時,看到了5M的麻糬
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對照一下7M的麻糬
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這小傢伙似乎瘦了

7M時遇到了體重停滯期,身高和頭圍都在標準內,唯獨體重一直是原地踏步當時的我不曉得這是必經的過程,日子一天一天地過,看著同時期的寶寶體重早就突破了8kg,9kg甚至10kg,著實讓我好生羨慕

每天四餐的麻糬,只剩第四餐是喝奶,食物泥成了主要的營養來源,找出麻糬喜歡又營養滿分的食物泥成了我的首要任務

食物泥的流水帳已經登記到19號,終於在20號時調出麻糬喜愛的食物泥。說來汗顏,幕後最大的功臣不是我是拔拔

食物泥的食材如下 
澱粉:胚芽米、馬鈴薯
動物性蛋白質:牛肉、豬肉
植物性蛋白質:米豆

蔬菜:高麗菜、菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、香菇
水果:蘋果、水梨、番茄
湯底:柴魚、昆布、蔬菜湯


作法

1.米豆先泡水,然後煮過備用
2.柴魚、昆布熬高湯備用
3.胚芽米洗淨,和米豆及馬鈴薯一起放入電鍋內煮(鍋1)
4.將紅蘿蔔、洋蔥、香菇蘋果、水梨、番茄放入另一鍋中 (鍋2)熬煮
5.高麗菜洗淨後先川燙過再放入 (鍋2) 中一起熬煮
6.將牛肉片和豬肉片川燙過後再放入 (鍋2) 中一起熬煮
7. (鍋2) 在起鍋前,再將菠菜洗淨後川燙放入
8.把(鍋2)內中食材撈起和 (鍋1)混合加入柴魚昆布高湯和 (鍋2)蔬菜湯
9.先用cuisine打碎所有食材,然後再用Vitamix打成滑順泥狀
10. 打完收工~~休息去XD

小叮嚀
1. 米豆先用水煮過可以避免脹氣
2. 肉類只能挑選瘦肉,寶寶消化系統尚未發展完整,太油的食物無法消化,我曾經用過牛小排,雖然已經將外面油脂部分剃除,但是遍佈的油花煮出來還是太油,麻糬吃了會反胃
3.高麗菜外層盡量不要使用,容易有農藥殘留。即使是用有機蔬果也一樣基本上有機這兩個字應該是買給我自己安心,洗菜和挑菜部分還是不能馬虎
4.
如果擔心肉味太重米豆和蔬菜可以蓋肉味
5.蔬菜如果放太多過多纖維質會讓寶寶大便次數增加。麻糬曾因為我放了太多蔬菜,本來固定一天poo poo兩次,變四次
6.昆布柴魚可以挑日本北海道產,品質和營養價值高,昆布中的鈣、磷、鐵含量非常豐富,柴魚含有豐富的不飽和脂肪酸、DHA與維生素E
7.比例的部分可依每個寶寶喜愛的口味調整

麻糬現在一天四餐食物泥,每餐約220~250ml。斷奶之後要更注意水分的補充

我現在已經不再執著,糾結,煩惱麻糬每天的總量吃多少,因為食物泥的稠度比奶濃也更有飽足感。要求麻糬吃下與喝奶時相等奶量或更甚的份量,實在太強人所難

事實也證明,麻糬現在體重都穩定成長,身高71公分還是保持在出生的50線上這樣我就很滿足了,實在無需堅持一天一定要吃下多少,體重要增加多少,過去無謂的執著,如今看來實在是很不必要。除了庸人自擾,也讓麻糬過了一段很辛苦的日子。著實讓我自責不已

另外我也試過百歲派以香蕉為基底的食物泥,但麻糬不愛,吃久了麻糬有膩的反應
也試過在配方奶中添加米精
,但只要奶中加入米精,麻糬一口都不吸,怎樣都不肯吸,就算用餵的也不吃所以只好自己設法製作可以兼顧營養和合乎麻糬胃口的食物泥

感謝拔拔,我就知道女兒比較愛你,你親手煮的就大受好評,叫我情何以堪阿?

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留言列表 (5)

發表留言
  • lee9199
  • 我記得有一次看電視,馬偕小兒科醫師黃瑽寧的分享,他老婆花了大半天熬高湯煮粥,結果他兒子都不吃,反而是他的「懶人電鍋法」把米、蔬菜、肉通通丟進電鍋蒸熟,然後用調理機打成泥,他兒子愛吃的要死~

    妳給麻糬吃的食物泥真的好豐富,我都想吃吃看耶~

    我也曾經把麥精加入奶粉,想增加飽足感,並且換口味,結果我女兒也是連奶一口都不喝,(因為選到鹹口味的麥精)後來改成水果口味就好了

    小寶貝變瘦,就是開始長高了,(這是我保母說的~)
  • 黃醫師的方式我也有試過^^ 通通丟進去,很方便
    結果出來的味道麻糬不愛..可能一起蒸所有味道通通混在一起, 
    後來我就都分開,一方面也怕綠色蔬菜煮太久,營養流失

    我是選甜口味的米精,結果麻糬還是不吃,
    用母乳加米精也不吃...沒辦法=.=

    好高興...希望麻糬變高高 ^___________^

    媽咪也可以試試做蔬菜湯.湯很甜喔.多的可以留下來吃火鍋^________^

    annabellebaby 於 2012/01/16 10:03 回覆

  • Bunny My Love
  • 好“搞工”,好用心呀!麻糬拔跟麻糬麻一樣,讓人好感動!
    邦妮的粥也常常是把比一早煮的(因為媽咪跟邦妮一起睡到中午...),但都只把1~2種菜加米丟進大同電鍋!難怪最近這二天邦妮都不太愛吃粥,我原以為是因為給她吃了香蕉泥重口味的,原來是她要我看麻糬的食譜改進呀!
    你有用有機食材嗎?我每次只買1種有機菜,所以食品泥都很單調!應該像你這樣的豐富食材!
    邦妮6.5m時體重也是7kg而已,我却少根筋地沒什麼用心...
    謝謝分享食譜!
  • 給Bunny拔一個讚~ Bunny拔也是新好男人!!
    好羨慕阿.可以一起睡到中午
    是誰說寶寶一定要正常作息的,我也想睡到中午啦 >_<

    香蕉口味一開始麻糬也很愛呢..可是就吃不到200多
    只好想辦法換口味囉..

    上次電視節目上有專家說,有機的反而更恐怖
    硝酸鹽殘留有的比一般蔬菜還多
    所以能買的到有機蔬菜的我會用,那天買不到我也不勉強
    一般的我也會使用^^ 洗乾淨就好了

    Bunny現在還有喝奶, 所以副食品就可以一樣一樣慢慢來

    現在麻糬不喝奶了 食物泥就變成主食,所以主食就得想辦法把所有營養一次通通包含XD

    Bunny看起來很肥嫩呢..應該沒有不夠重的問題吧
    那個嘟嘟的小臉和可愛的酒窩 真想給她啾一個呢^______^

    annabellebaby 於 2012/01/17 21:08 回覆

  • Bunny My Love
  • 麻糬是變瘦了...但還是一樣笑口常開唷!
    麻糬麻居然可以接受小麻糬比較愛把拔呀?我的醋桶好像太大了~
  • 真的瘦了喔....兩張照片一比較看到時我好難過呢...
    圓嘟嘟的臉頰消風了.....@_@

    我也不能接受阿...可是在家中如果和麻糬拔比起來 我算是"黑臉"的那個角色
    我猜,以後麻糬應該也會比較愛拔拔,因為拔拔都當好人XD

    annabellebaby 於 2012/01/17 21:16 回覆

  • Bunny My Love
  • 有機的更恐怖?我現在才知道!真是沒知識也沒看電視!
    我太執著買有機菜了,所以沒有常常變化食物泥的食材。原本Bunny還可以吃到80﹣90cc,這二天連開口都不開,因為我打的不夠細害她有點噎到!真是烏龍媽咪!
    Bunny的臉會騙人,她體重曲線跟麻糬差不多~

    不過我比較不在乎她體重低標,倒是担心她不喜歡趴,翻身也不太順,更別說學爬了(雖然喜歡站)...

    我也是覺得Bunny以後會比較喜歡把比,常感覺我在唸把比時她那清澈的眼神瞪著我看,彷彿在幫把比抱不平!!!
  • 是阿..因為有機蔬菜使用過多有機肥的關係和土壤微生物
    作用之後會產生硝酸鹽,如果光合作用不夠就會殘留更多在蔬菜上
    專家說買來之後水洗 泡在水內然後用強光照(就是讓它再行光合作用的意思)
    然後川燙,就可以減低葉菜類的硝酸鹽含量

    用"強光"照呢...哈哈哈 我還真不知道家裡哪裡來的強光^^
    我都只用家裡的燈 ..照泡在水裡的菜(照心酸的.....)
    不過川燙一定會減低硝酸鹽含量, 醬就安心一點^^

    我本來也只用cuisine打, 打出來有不夠綿 麻糬吃會有作嘔的反應
    後來再用vitamix打..打出來很綿密 很好吞嚥
    慢慢地提升濃度, 越來越濃..
    打綿密有個好處,分子小好吸收.
    不過再等麻糬大一點我就不打了..總是得訓練她開始吃正常食物
    我是想說等麻糬牙齒長齊後再訓練她咬東西
    現在麻糬都在啃固齒器,沒得咬的時候就磨牙 好好笑^__^

    麻糬目前還是爬行動物...雖然很愛扶東西站起來 
    之前扶著東西走了一小步. 我還嚇了一跳 XD
    但我還是希望她多爬...爬是個很重要的過程^^
    等會走了之後.叫她爬她也不肯了吧~~

    我每天會和麻糬玩一個找遙控器的遊戲
    在床上玩, 用枕頭和棉被組成很多小山....
    然後把麻糬最愛的遙控器放在遙遠的那一端
    她得爬過很多障礙才拿的到遙控器
    這方式超有效的...當她看到遙控器那個眼睛發亮
    爬的呼呼呼的樣子...超好笑的^^
    麻糬可以爬過一次又一次..遙控器被我拿走了也不哭
    很像個小傻瓜 ^____^
    Bunny麻也可以跟Bunny玩玩看^^

    Bunny比較愛妳啦^^ 看Bunny每天都笑咪咪的
    每天和Bunny麻在一起 一定很快樂^______^

    annabellebaby 於 2012/01/21 01:35 回覆

  • Leiya7Baby7Heart
  • HAHA~~小傻瓜~!!真可愛餒~
    祝麻糬家新年快樂啊~
  • 可愛的小莉亞 和小莉亞家 新年快樂!
    龍年行大運喔~~

    annabellebaby 於 2012/01/23 23:46 回覆